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REZEPT: INGWER SHOT AKA VITAMINBOOSTER FÜR DIE KALTE JAHRESZEIT

January 10, 2019

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Hallo Winter & Hallo Erkältungszeit! Im Winter sind wir ständig verschiedenen Gegebenheiten, wie Kälte, feuchte Luft, Heizungsluft, Regen, Schnee, Schwitzen in der Daunenjacke etc. ausgesetzt. Diese unterschiedlichen Faktoren machen es unserem Immunsystem nicht gerade leicht. Deshalb ist es enorm wichtig, dieses in der kalten Jahreszeit bestmöglich zu unterstützen & darauf vorzubereiten. Spüren wir erste Symptome wie Niesen, Halsschmerzen oder Abgeschlagenheit, können wir entweder eine Pharmabombe einwerfen oder aber auch versuchen, unseren Körper mit natürlichen Mitteln zu stärken & wieder aufzupeppeln. Heute habe ich einen Geheimtipp für euch, mit dem ihr die kalte Jahreszeit gesund, vital & mit voller Kraft überstehen könnt, denn mit diesem Immunbooster sagt ihr allen Bakterien & Viren den Kampf an, I promise!
 
Allroundtalent: Ginger-Shot
Dieser kleine Alleskönner mit Ingwer & Kurkuma, hat es echt in sich. Er ist super scharf aber dadurch natürlich auch super wirksam gegen Keime, Bakterien & was sonst noch so versucht uns zu schwächen. Doch was sollte dieser kleine Zaubertrank alles beinhalten? Ich verrate es euch .. 
Was ihr braucht: (Diese Menge reicht für ca. 3 Tage)
3-4 cm frischen Ingwer
1 Stk. Kurkuma (kleine Wurzel) oder auch 1 TL Kurkuma gemahlen
200 ml Wasser
1 EL Honig
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Zitrone
Prise Zimt
 

Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf den Pfeffer in einen Mixer (am besten ein Hochleistungsmixer) geben, den Saft der Zitrone dazupressen & so lange blenden, bis alles glatt & flüssig ist. Wenn dies soweit ist, in kleine Shot-Gläser  füllen & um den in Kurkuma enthalten Wirkstoff Kurkumin noch besser aufnehmen zu können bzw. seine Wirkung um ein Vielfaches zu erhöhen, kommt zum Schluss noch etwas frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer als Topping oben drauf. Wer möchte, kann die Ingwer bzw. auch die Kurkumawurzel schälen, allerdings reicht hier ein gründliches Waschen völlig aus, denn bekanntlich verstecken sich die meisten Vitamine ja direkt unter bzw. auch in der Schale einer Frucht. Ich liebe diese Shots & für alle anderen gilt: Augen zu & runter damit! Euer Körper wird es euch danken!

Warum eigentlich diese Shots?

Hm, ein Kurzer am Morgen vertreibt Kummer & Sorgen, nicht? K, Natürlich ist hier kein Alkohol gemeint!! Wie für die Einen, vor allem Menschen aus der älteren Generation, ein Verdauungsschnaps nach einem fettigen Essen dazugehört, so gehört für mich meine tägliche Dosis an Ingwer-Shots dazu. Auch wenn Ingwer nicht jedermanns Sache ist - unserer & EURER eigenen Gesundheit zuliebe, solltet ihr es unbedingt mal probieren. 

 

Ingwer ist sozusagen eine geballte Vitamin C Bombe für unser Immunsystem, er bringt unseren Kreislauf in Schwung, steigert die Fettverbrennung, regt den Stoffwechseln & die Verdauung an & besitzt ganz nebenbei noch eine schmerzstillende & entzündungshemmende Wirkung. Der Kurkuma, die gelbe Wurzel aus der Familie der Ingwergewächse, wirkt ebenso stark entzündungshemmend & antioxidativ. Die Prise Zimt oben drauf, ist ein wahrer Alleskönner. Zum Einen stoppt es freie Radikale in unserem Körper, was für den Schutz vor Krebs oder anderen Krankheiten enorm wichtig ist - zum Anderen schützt es vor Pilzen & Bakterien, es hilft bei Verdauungsbeschwerden und ist ein Stimmungsaufheller - perfekt also gegen den Winter-Blues. 

 

Wann sollte ich den Ingwer-Shot trinken?

Ich empfehle, den Ingwer Shot in eure Morgenroutine einzubauen & gleich nach dem Aufstehen zu trinken. Diesen kann man ohne Weiteres auch auf nüchternen Magen trinken, denn somit wird das Herz-Kreislaufsystem und der gesamte Stoffwechseln so richtig wachgerüttelt. Die darin enthaltenen, scharfen Stoffe und auch das Zimt, wärmen uns übrigens von Innen. Einem energiegeladenen Tag steht also nichts mehr im Wege. PS: Der Ingwer-Shot ist, wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird, übrigens bis zu 3 Tage haltbar!

 

*In freundlicher Zusammenarbeit mit HOFER

 

 

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